万得厨

万得厨（wan AIChef）是深圳万德厨科技有限公司推出的 AI 烹饪智能体产品线，官方提供 wan AIChef ultra 家用机型与 wan AIChef station 二十四小时 AI 无人餐厅两种形态。官方定位是用烹饪大模型驱动硬件，让「不会做饭」不再依赖个人经验，而是依赖菜谱数据与控温精度，把火候这件事交给机器判断。

核心能力

• AI 管家膳食定制：官方称十秒扫脸建档，十五秒获取十项以上健康数据，同步体检报告分析营养缺口并生成七天定制菜谱。
• AI 祝融大模型：官方称基于上千道名厨菜谱学习与大规模数据训练，实现一步烹饪与火候的精准控制。
• AI 慧眼识材：官方称搭载高像素摄像头与天厨识别系统，可秒辨食材并推荐对应的最佳做法。
• N 合 1 烹饪模式：官方称蒸、煮、烤、煎、炒一机完成，官方描述为优化厨房空间利用并让清洁更轻松。
• 精准控温与安全防护：官方称控温精度可达正负三度并自动补偿火候偏差，同时具备防空烧、防夹手、防误触、防焦糊等多重防护。
• 营养可视化与食材配送：官方称每日生成热量图谱追踪蛋白质与脂肪摄入，并提供从定方案到食材直达的严选配送流程。

适合谁

• 想在家做饭但没有烹饪经验的年轻人：按机器给出的步骤执行，不用自己判断火候与调味顺序。
• 需要控糖控脂的家庭：同步体检报告后按营养缺口生成菜谱，比凭感觉吃更可控。
• 有老人的多代同堂家庭：官方称 AI 虚拟助手可作为陪伴与交互入口，语音下达指令即可操作。
• 时间紧张的双职工家庭：一次分区烹饪同时完成蒸煮与煎炒，压缩每天的备餐时间。
• 小型餐饮或办公场景：关注 AI 无人餐厅形态，评估是否可用作标准化出餐方案。

使用建议

• 先把它当成「会控温的复合厨电」而不是全自动厨师，备菜与投料环节仍然需要人工完成。
• 首次建档时如实填写体重、基础疾病与忌口，膳食推荐的分量与搭配依赖这些输入数据。
• 人脸建档与体检报告属于敏感健康数据，使用前确认数据留存方式与删除路径。
• 菜谱里的调味量按机器给出的比例执行，第一次做建议略减盐糖，之后再按口味微调。
• 涉及慢性病饮食的调整，仍应把系统给出的方案拿给医生或营养师看一遍再执行。